連鎖商情新聞

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土耳其為全球連鎖品牌的重要之地
擁有眾多人口的土耳其是全球連鎖品牌進駐的重要之地,許多全球品牌都希望能在土耳其擴大其業務,尤其以速食店、咖啡館和服飾品牌居多。隨著人口增長和強勁的經濟表現,土耳其在過去十五年內的外商直接投資(Foreign direct investment, FDI)金額高達1800億美金,其中,美國的速食業和咖啡店發展得特別活躍,例如:源自美國的漢堡王(Burger King)在1995年設立了第一家土耳其分店,經營至今已在全土耳其擁有逾600家分店,另一家速食店巨頭麥當勞(McDonald's)在土耳其現也有約200家店,知名連鎖咖啡店星巴克(Starbucks)亦有超過350家店遍布土耳其,且在每個大城市都至少有一間。 不過,其實土耳其同時也一直致力於出口市場,積極將本土品牌推廣至世界各地。根據土耳其加盟協會(UFRAD)提供的數據顯示,該國的連鎖企業已達2500家,目前共有超過150個土耳其國際品牌、6萬間分店駐點於世界各個角落。土耳其加盟協會會長穆斯塔法.艾登(Mustafa Aydın)先生指出,2016年對土耳其品牌與加盟市場來說是個美好的一年,2017年也打造了良好的開端,但為了避免一般市場發生投資停滯的狀況,某些必要措施還是得採取,像是維持產品品質、講求操作效率等皆為必須遵守的規範。
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日本NARITAYA加入農業事業在芝山町生產南瓜
以千葉縣為地盤,經營食品超市的NARITAYA開始農業事業。首先, NARITAYA在縣內取得農地,開始生產無農藥栽培的南瓜,並將於11月在自家店鋪販賣,今後也將著手蘿蔔栽培。宣傳新鮮與安全性,創造出與其他超市的差異化,首年度將以達到900萬日幣的營業額為目標。  NARITAYA投資2,500萬日幣取得了芝山町的2公頃農地,將於8月至11月間生產南瓜,首年度收穫目標量為30噸。藉由無農藥栽培與使用有機肥料的優勢,價格比其他普通南瓜貴10-20%左右。 今年2月, NARITAYA設立了「NARITAYA農園」,出資比率為49%。「NARITAYA農園」銷售額中農產品販賣就占一半,農業從事者以外的員工只有少於三分之一的議決權適合所有擁有農地的合格。NARITAYA的農業營運經驗不多,所以邀請當地農家任職董事,也因此被芝山町視為「認定農業者」,可以獲到芝山町融資與稅制方面的優惠。 今後會按照季節栽培蘿蔔、胡蘿蔔等蔬菜。此外,明年初將設置溫室栽培番茄。目前,董事們從事農業,但隨著生產項目的擴大,雇用數也會增多。 對營運超市的NARITAYA來講,能確保蔬菜販賣通路為他們的強勢。NARITAYA將於11月開始「Natural Food Marche」,作為白蘿蔔、紅蘿蔔等新鮮蔬菜的宣傳地。 NARITAYA在千葉縣內有14家店舖。2017年7月期的銷售額達了170億日圓大關。非農藥、有機肥料栽培「安全安心」的新鮮地產蔬菜食品為他們的強項,受到顧客的肯定。
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匈牙利SPAR連鎖店授權獨立零售商運營品牌
在奧地利SPAR國際公司收購General Kereskedelmi公司的多數股權後,於1992年在匈牙利開設了第一家SPAR超市。自成立以來,SPAR一直積極參與匈牙利零售業的發展,其授權獨立零售商運營SPAR品牌的模式,已經被證明在匈牙利非常成功,新的商店類似於Seven - Eleven,在城市設立許很多小型 商店,滿足大量購物者的需求。零售商受益於成為SPAR組織的一部分,獲得公司系統和品牌的加持,同時消費者也樂見在便利商圈增加許多小型商店,2016年全國營業額逾14億5,000萬美元。Spar主要販售食品,許產品都OEM委託製造商生產,使用spar品牌。他們被認為是中等質量和中等價格的商店,經常刊登廣告,並積極支持體育賽事。
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波蘭家樂福歡迎新創公司踴躍提案,提升服務創新能量
據波蘭《Puls Biznesu》報導,波蘭家樂福公司(Carrefour Polska) 在今(2017)年上半年開始徵求新創公司的創新計劃,並且宣布將在家樂福開設的育成實驗室”C4 Retail Lab” 繼續研發具商化潛力的新點子。 不到半年,在今年的11月,家樂福已正式宣布開始進行第一個育成中心所開發的「智慧購物車」專案。這種智慧購物車與自動收銀機結合後,將使購物過程更方便快速,初期將於華沙市的家樂福門店進行測試,公司將根據消費者對智慧購物車的反應,以及購物習慣做深化調整,最後,極可能正式將智慧購物車引入波蘭家樂福賣場。 C4 Retail Lab育成中心的設置,是為了從市場挖掘出有助家樂福業務發展的新技術與新服務,實驗室每隔兩個月進行所謂的 “pitch ",邀集創業公司簡報,公開徵求新創點子。 另外在今年的9月,波蘭家樂福開始在其兩家賣場進行 Scan & Go 服務測試,透過客戶端手機掃描購物,以及萬事達電子錢包付款。此外,家樂福也引入共享經濟的 Sizzling 概念性服務;在這個服務機制下,消費者同時也是供應商,客戶可透過家樂福網路購物平台,下訂供貨給另一端的消費者,透過這樣的交易,訂貨者可收到家樂福公司的優惠抵用券。
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阿里巴巴「垂涎」澳洲食品 向澳洲企業開放5億消費者
商界也許都在關注亞馬遜成為大型超市經營者的舉動,但是中國大陸電商巨頭阿里巴巴表示,該公司已經取得巨大地進展,正在為澳洲食品生產商開闢新的管道,讓他們可以接觸超過5億的消費者。 阿里巴巴一直是澳洲嬰兒配方奶粉以及維他命生產商進入中國大陸市場的重要管道,主要是透過它旗下的批發網站Alibaba.com以及直接接觸消費者的網站天貓,不過阿里巴巴澳洲和紐西蘭總經理周嵐(Maggie Zhou)表示,現在生鮮產品帶來了最大的發展機會。 阿里巴巴已經開始在網站銷售一些生鮮的產品,目前正在中國大陸的自營超市進一步推出該產品種類。自2015年以來阿里巴巴開了13家超市。該公司表示,隨著購物者使用智慧手機應用程式購物以及了解產品,它試圖在旗下的Hema超市消除線上和線下購物之間的區別,徹底改變超市購物體驗。每家超市同時充當網上訂單的配送中心,可在30分鐘內將產品送達。周女士指出:如果我是一位上班族,我可以上班後下單,30分鐘之後產品就已經在我家裡了。」這些超市已經在銷售澳洲果蔬和牛奶,周女士表示,由於送貨上門的速度快,需求是會成長的。 根據澳洲外交事務與貿易部的資料顯示,中國大陸是澳洲最大的食品出口市場,去年澳洲對華牛肉出口額為8.67億澳元,乳製品的出口金額為6.22億澳元,果蔬的出口金額則為2.59億澳元。 周女士表示,很多澳洲企業沒有充分意識到中國大陸帶來的機遇。「在中國大陸,只有我們的平台有5億2,900萬名移動用戶,所以這是一個巨大機會,澳洲企業接納的速度有點慢,所以我們需要對這些企業做更多的宣傳,讓他們瞭解中國大陸市場的面貌,看看機會如何。」 香港商業顧問、經濟學家和前澳洲駐華大使Geoff Raby此前指出,澳洲有潛力成為「亞洲的飯碗」。澳洲食品「乾淨綠色」的聲譽對財富日益成長的中國大陸消費者來說有著巨大地吸引力。 Swisse維他命產品和A2 Milk向中國大陸消費者出售產品,賺取了數百萬澳元的收入。然而除了這些成功的故事之外,其他公司的對華的出口之路卻是崎嶇不平。對此周女士表示,阿里巴巴可以幫助澳洲出口商應對有時難以預測的中國大陸監管環境,例如說2016年乳製品生產商就受到了中國大陸嬰兒配方奶粉進口新規定的打擊。 阿里巴巴並沒有公布在各國市場的銷售或成長的資料,但2017年其總營收成長60%,達到70億澳元。澳洲在2016年該公司的「雙十一」的促銷活動的銷售中排名第四。 目前已經有大約1,300個澳洲品牌進駐了阿里巴巴的平台,周女士表示,阿里巴巴不一定需要更多澳洲產品,該公司正把重點放在通過活動和行銷提高現有品牌的知名度上。

連鎖會展活動

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2018年澳洲雪梨連鎖加盟展-臺灣連鎖品牌館
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澳洲連鎖加盟市場已經發展的相當成熟,根據澳洲連鎖協會(Franchise Council of Australia) 的統計,澳洲有超過1,100個連鎖品牌,近8萬家連鎖店,提供超過46萬個就業機會。澳洲雖然人口密度較低,但是在美國商務部今年5月調查的全球前12連鎖市場中,澳洲排名第2位,是全球人均連鎖店最多的國家,其連鎖產業的產值占澳洲全國的9%。 澳洲近年來因觀光業成長迅速,使許多連鎖品牌視該國為打響品牌國際知名度的跳板。澳洲連鎖加盟展(Franchising & Business Opportunities Expo) 由澳洲連鎖協會主辦,自1987年開辦以來,目前每年在澳洲分別舉辦4場,其中以雪梨及墨爾本較具規模,吸引上千來自亞太及歐美地區等國家的專業人士到場參觀,是一個提供無限商機和建立人脈網絡的重要平台。本活動參加的2017年雪梨連鎖展,為該展第30年辦理,預計將有超過3,000位專業買主前往洽商。
2016中國大陸春季糖酒會連鎖加盟區-臺灣連鎖品牌館
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中國大陸全國糖酒商品交易會始創於1955年,是中國大陸食品和酒類行業最大的產銷對接平台,其規模大、效果顯著,因而被業界譽為「天下第一會」。2014年新增的連鎖加盟專區已持續成為該展的亮點,去(2015)年總計近3,000家企業參與展出,展覽期間總計吸引超過30萬位連鎖業者、零售批發買主前往洽商參觀採購,商機潛力無窮。 2016年3月24日至26日在成都世紀城新國際會展中心辦理的第94屆全國糖酒會,預計使用該會展中心全部的9個展館,展覽面積將超過13萬平方公尺。
2016中國特許加盟展上海站-臺灣連鎖品牌館
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中國特許展為亞洲最大之特許經營專業展覽會,也是公認的中國特許經營領域的年度盛會,除了歷年來每年在北京及上海舉辦展覽會外,近年更陸續增辦成都及廣州場次。中國特許加盟展主辦單位為中國連鎖經營協會,是中國大陸特許經營領域中之全國代表性組織,擁有超過1,000多家會員廠商。去(2015)年總計近300家企業品牌參與展出,展覽期間總計吸引超過1萬6,000位連鎖業者、零售批發買主前往洽商參觀採購,商機潛力無窮。 2016年9月1日至3日在上海新國際博覽中心辦理的第13屆中國特許加盟展上海站,預計使用該博覽中心的N1及N2展館,展覽面將超過2萬平方公尺。

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