2012/02/20 | 來源:旺報 丁學文／上海槃石合夥人

近日繼雀巢宣布上海冰淇淋工廠停產後，達能也宣布停產。從國際 知名食品企業紛紛在大陸零售市場中箭落馬，就可聞到市場已出現結 構性變化，製造業除了得到一級城市以外的區域建立工廠，還得調整 產品品類與市場定位，加強品牌行銷技巧，才可能在大陸市場占有一 席之地。

新聞說

「突圍『中國牆』」，2月6日《中國證券報》報導；「中國新一代 變化多樣細分市場為上策」，2月14日《東方早報》報導；「達能優 酪乳上海停產：外資食品製造商成本之重」，2月8日《21世紀經濟報 導》；「達能雀巢進退考量外資食品巨頭在轉型」，2月11日《第一 財經日報》報導。在面對目前已超過7.5兆人民幣的中國零售市場時 ，外資零售企業越來越顯得有些不知所措，沃爾瑪、家樂福、B ＆ Q、Best Buy等都遭遇了水土不服。這些在世界上叱吒風雲的零售巨 頭為何在中國市場上捉襟見肘？

台灣觀點

隨著大陸內需市場爆發，很多台灣的零售或品牌企業都對大陸市場 躍躍欲試。在大陸的外資企業普遍都犯了一個錯誤：他們總以為把在 國外的產品、服務或商業模式照搬到大陸就能成功，恰恰這樣做的失 敗案例卻不少。但若過度盲目迎合大陸市場的特徵，卻又會對品牌聲 譽與經營績效帶來負面影響。

成本持續上升已使得所有外資企業不得不改變思維，學著把大陸市 場從過去的雇傭關係改成客戶關係。近日繼雀巢宣布上海冰淇淋工廠 停產後，另一家國際食品企業──達能也宣布停產。外資企業接連在 華東地區撤離的事實顯示，隨著中資企業壯大，新一輪市場整合已開 始。很多中資企業開始大舉進軍高附加值的產品，為了保證市場地位 ，外資企業不得不加入殘酷的價格戰，卻讓經營陷入虧損的困境。

事實上，外資廠商現在在拿地、稅收、補貼等政策支持上，早已無 優勢；在物流和管道建設上，也無法像中資企業大面積布局，外資企 業經營成本普遍高於中資企業。因此未來包括食品生產在內的各類製 造企業，在一級城市將逐漸被邊緣化，而尋找合適時機關閉各地工廠 ，轉移到中西部，將成為一種趨勢。

台商面對這樣的趨勢，除了要對產品品類的定位和戰略進行調整； 向低成本或中西部城市轉移外，一定要選擇優化本身產品結構，努力 升級，並加強品牌行銷技能，真心培養擅長開拓市場的一級團隊，以 取代過去以擅長工廠管理的台幹團隊，才能在大陸市場分一杯羹。

新聞說

外資會計事務所 刮起降薪風

「會計師事務所圈地IPO四大隱蹤國內所領跑」，2月9日《上海證 券報》報導；「律師會計師薄利賺IPO國浩天健奪魁」，2月7日《第 一財經日報》報導；「降薪裁員風席捲外資會計事務所今年盯緊IPO 」，2月11日《21世紀經濟報導》。「死亡其實不可怕，可怕的是等 待一個不確定的死亡。」這是我一個在上海四大會計師事務所工作多 年的好朋友使用的QQ簽名。主權債務危機爆發後，在大陸資本市場專 業領域的調整中，外資銀行、律師及會計師事務所開始傳出減薪、裁 員、LAP（無薪休假）的種種抱怨和層層擔憂。

台灣觀點

在台灣，所謂的外資銀行、律師及會計師事務所一直是高高在上的 ，很多優秀的台灣人才莫不以能夠在這些外資機構終老一生為職志。 在大陸股市剛開始之初，IPO業務也一直是外資四大會計師事務所的 囊中之物，普華永道、畢馬威、德勤和安永業務規模傲視群雄。但時 不我與，大陸證監會2月公布在審的515家上市申報企業資料，四大出 現的數量卻遠遠落後於大陸會計師事務所。

而且潮水般蜂擁而至的中小上市公司更改寫了既有版圖；由於擅長 搶奪中小、創業板IPO業務，大陸本地律師事務所在2011年一舉超越 以做大專案為主的外資律師事務所，在IPO法律業務收入排名中領先 。

這樣天差地別的結果主因是大陸本地能提供的專業與外資差距已不 大，卻能在長期合作的基礎上，提供較接近市場的經營、管理建議； 加上外資收費比內地所高，客戶自然離開了。連外資銀行、投行及顧 問公司都出現類似現象。

更嚴重的是，面對成本提高與收入下降，外資事務所開始刮起降薪 風。接著惡性循環出現，降薪造成人才出走，人才出走帶著更多客戶 離開，加上這兩年，大陸財經部會強調扶持本地金融服務機構並出台 政策配套，很多在外資銀行、律師及會計師事務所工作過的本地人才 自我創業，並以低價卻不差的服務回頭搶奪老東家的客戶，使得外資 機構窮於應付。

這種外資失寵、內資崛起狀況的發生，表面上看似乎有點不符合工 作道德，但如果站在培育本土優秀金融服務企業及鼓勵創業的角度上 ，這也不失為一招草船借箭、培育本地金融人才的良方。