美团科技创新 智慧外卖
资料来源:新京报
来文单位:台湾贸易中心上海代表处
更新日期:2019/04/25
根据美团研究院发布的《2018年外卖骑手群体研究报告》,2018年有270万骑手在美团外卖获得收入,其中77%来自农村,67万骑手来自贫困县,31%的骑手是离职工人,外卖骑手乙职有效缓解了就业人口从工业转移到服务业的压力。
此外,以美团为代表的新兴互联网平台也提高了服务业的薪酬水准。美团外卖资料显示,该平台拥有60万日活跃外卖骑手,工资收入也高於传统制造业。其中,美团外卖自营骑手收入最为可观,每月多在6000-8000元人民币。而众包骑手就业方式灵活,收入多在4000元人民币以内,基本和其他行业的收入相当。
考虑到骑手的健康保障,2019年年初美团外卖向骑手推出“骑手守护计画”,为25种特定重大疾病提供5万元人民币的骑手关爱基金。首批骑手只需注册美团骑手APP满90天便可加入该计画,获得健康保障福利。
为保证送餐安全,美团外卖还发布了全新升级的智慧装备系统——智慧电动车、智慧安全头盔、智慧餐箱、智慧语音助手和室内定位基站,让骑手配送更高效、更安全。美团外卖配送事业部总经理魏巍表示,美团每一个配送技术的反覆运算升级,都会优先考虑骑手的诉求,新装备就像给每个骑手都随身配备一个智慧助理,保证骑手配送安全的同时,也能提升配送效率。
《大陆分享经济发展年度报告(2019)》中提到,分享经济在稳就业和促消费方面的潜力将进一步释放。今年的大陆《政府工作报告》中也明确提出,发展消费新业态新模式,促进线上线下消费融合发展。
新技术提升服务业效率
中国大陆国家资讯中心的报告分析认为,资讯网路技术在服务业领域的创新应用,催生了大量分享经济新业态、新模式,为服务业的持续快速增长注入新动力。一方面,基於互联网的共用平台打破了供需双方间的资讯不对称,充分调动过去未能有效利用的闲置资源和劳动力,极大提升了服务业的供给能力。另一方面,分享服务新业态也促使餐饮、清洁等传统家庭自足式业态转向市场化服务,带动了代买、代排队、跑腿、取件等一系列增值服务,从而激发了潜在的生活服务需求。
技术创新同样提升了服务业的效率。以美团外卖自主研发的智慧调度系统为例,它可以在不同配送场景下,根据骑手即时位置、交通路况、商家出餐速度等资讯进行订单匹配,高峰期每小时执行约29亿次路径规划演算法,确保运力系统处於最优状态。
依托人工智慧和物联网体系,美团还利用语意理解、声纹识别、大资料、室内定位等多项核心技术,为骑手打造了智慧电动车、安全头盔、语音助手等全套智慧化装备,并通过人机耦合的方式保证骑手送餐更高效、更安全。
值得关注的是,去年美团还在雄安新区和江苏常州的部分园区内开展了无人配送试运营,此後在北京、深圳等城市投入使用。一系列前沿技术的应用提升了配送效率,解决了以往餐厅自雇佣配送人员带来的人力成本上升、供需不匹配、配送效率低下等难题。
新技术的应用帮助美团提升商户覆盖数和配送网路方面的优势,而为商户提供的综合服务也为其进一步构建了竞争优势。3月1日,中国大陆互联网监测权威机构和资料平台DCCI互联网资料中心发布的资料显示,2019年1月美团外卖市场份额达到64.1%。
大数据助商家精准行销
资料显示,2017年中国大陆服务业增加值(服务行业在一个周期内比上个清算周期的增长值)占GDP的比重为51.6%,超过第二产业11.1个百分点;服务业增加值比上年增长8%,高於全国GDP增长。2018年上半年,服务业对中国大陆经济增长的贡献已达到60.5%,比上年同期提高1.4个百分点,成为推动经济增长的主动力。
与此同时,人工智慧技术在分享经济领域的普遍应用,将为服务业发展带来新的想像力。为提高商户的运营效率,美团先後推出了美团收银餐饮版、美团收银茶饮版等餐饮管理系统。以美团收银茶饮版为例,将在帮助茶饮商家提高点单、收银效率的同时,打通线上线下资料和会员资讯,利用大资料实现精准行销和连锁智慧化管理。而针对网红奶茶排长队的问题,美团收银茶饮版为茶饮商家自动开通预点单功能,可实现“提前点,到店取”的服务。同时,该餐饮管理系统专门针对茶饮业态设计动作页面,每个订单可节省3-5秒钟,以日订单量1000杯起,可节省1个小时。此外,美团还利用数位化扶持商家,建立需求侧到供给侧的数字连接。
美团高级副总裁兼到家事业群总裁王莆中表示,美团外卖将从後厨、前厅、线上线下全面数位化改造,掌握每个消费者的喜好。此外,还将向餐饮商户提供综合的行销、配送、IT、供应链、经营、金融等六大服务,满足不同类型商家的数位化升级需求,优化全产业链经营效率。
资料来源:http://www.bjnews.com.cn/