【市调摘要】为高龄者谋求尊严与舒适-日本银发产品展巧思
资料来源:外贸协会服务业推广中心
来文单位:推广一组
更新日期:2019/09/18
日本於2010年开始跃居全球老龄人口比例的第1名,成为全球老化程度最快的国家。根据行政院经济建设委员会(国家发展委员会前身)所做之2014至2060年台湾人口推估显示,2060年台湾将超越日本成为仅次於卡达的全球第二老国家,约2.5人中就有一人是65岁以上高龄人口,快速高龄化将成为我国社会所面临最严峻的问题之一。高龄者的体力逐渐衰退、心理也需随之调适,在日常生活的用品、辅具上应顾及他们的需求,可为长者带来很大的方便性与心理安慰,日本的银发产业可做为借镜。
日本对高龄者食衣住行育乐各方面展现的关怀,促使相关产品蓬勃发展,对长辈不仅提供身体照顾,在心理上的休闲娱乐也有丰富产品,甚至开车也有无障碍驾驶系统,让老人或身心障碍人士维持对「生活」的热情。可见长照商机并不限於特定产业,而是各行各业都有可开发的高龄产业商机,找出隐藏痛点并加以解决,创造属於自己的商机。以下列举数项高龄产品或服务供参考。
介护食品:到过日本、芬兰等国家的长照机构会发现,那边几乎没有插着鼻胃管的长辈,多数人都能「吃」到生命的最後一刻。为了人性尊严与营养吸收,日本从10几年前发展介护食品,事实上,只要改变食物黏稠度与喂食方式,高达8成的老人都能将鼻胃管拿掉。日本大塚制药等企业就以酵素软化法研发出冷冻原型食-食物看起来是原状,闻起来是原食物的气味,但使用汤匙可直接压碎成泥状,提升了食慾及视觉感,为老人找回尊严及乐趣。
高龄游戏机:总部位於爱知县名古屋的丰丸产业股份有限公司(TOYOMARU)是日本老字号的游戏机制造商,有鉴於有益但无趣的复健运动让老人家难以持续、心生厌倦,因此他们以游戏机的技术为基础,开发出丰富的老龄娱乐机台,在娱乐的同时也能兼顾运动复健、活化脑细胞,改善机构人手不足、空间不足的情况。该公司在社会福利企业法人的协助之下,针对近20家老年人设施进行了两年的调查和研究,聘请专家指导,倾注心血研发了老龄专用弹珠机“torepachi!”。外观看似风靡日本的「柏青哥」机台,主要是以较不费力的按钮来操作,游戏模式有凑齐图案(锻练视觉)、连续敲打按钮(锻练反应速度)、节奏挑战(锻练听觉)等等,也可连结健身车进行有氧训练,获胜後机台会送出卡片,以卡片再进行其他游戏。而另一项主打产品是平时可当餐桌,亦内建42寸触碰萤幕,可进行电子桌游的「torepachi! Table」,强调一物多用、节省空间、多人共玩,子孙来到长照机构也能一起比赛游戏,让孩子充满欢笑,不再有畏惧感。而所有的电子机台都可记录每位长者的游戏数据,可用於测量健康及侦测异常状况。该公司网站兼具日、英、简体中文与繁体中文,未来希望将产品外销至世界各国,造福各地老龄人士,该公司在2018年透过台湾合作夥伴参与「台湾国际银发族暨健康照护产业展」展出。
放松身心灵洗澡机:日本对泡澡非常重视,认为泡澡能促进血液循环、活络筋骨,泡完澡後身心舒畅,甚至对失智症患者也能有帮助。售价在新台币150至200万之间、要价不斐的无障碍泡澡机台在日本几乎是长照机构的必备品。日本专业泡澡机品牌 也透过代理商在台医疗展展出试水温,代理商喜福美福祉公司吉田梦花理事长表示:泡澡其实是日本人延年益寿的重要关键,但台湾人普遍没有这个习惯,对於高价位的泡澡机也持观望态度。目前位在彰滨工业区、有秀传医疗体系支持的彰秀护理之家及位於中坜、有怀宁医院支持的喜福美怀宁护理之家为全台少数引进泡澡机的长照机构,许多长者及家属也因此慕名安排入住。
高龄者对美的渴求:2005年日本神户艺术工科大学的教授在神户办理了一场乐龄时装秀,在伸展台上自信走秀的是中高龄者与残障人士,年纪最长的模特儿是98岁,希望唤醒老年人与残障人士对衣着品味的追求,也希望设计师、成衣制造商重视这一块,开发贩售兼具美感与穿脱方便性的服饰,让行动不便者穿出自信。专注於生产高龄者及照护服饰的日本Care Fashion即邀请见寺教授担任顾问合作研发服饰产品。Care Fashion的服饰包括易穿脱的「通用时尚」与可拆卸的护理内、睡衣,该公司会到各社区或长照机构摆设展示摊位,让老人家享受购物的乐趣与穿新衣的喜悦。
无障碍旅游:在台湾,身体衰弱、失能的长者几乎不愿踏出住所附近,似乎丧失了到处游山玩水的权利,即使某一处景点有无障碍设施,但交通、住宿以及其他种种的不友善环境还是常让行动不便者打退堂鼓。日本着名的观光景点冲绳县在2007年即理解并积极解决身心障碍及老年人旅游不便的问题。当年以「人人都能安心地享受观光」为目标,在机场设置了冲绳无障碍旅游中心,至今迈入第11年。只要提前预约,该中心可客制一条龙的无障碍旅游服务。
早期发现、积极预防产品:失能、失智的早期发现、早期治疗将可大大降低疾病程度与家庭负担。日本在2016年警觉到早期预防改善的重要性,推动机构中「病患的介护严重度若获得改善,将可获得加成报酬的制度」。因此日本业者将资通讯技术嵌入医护用品蒐集大数据以判断异状,也有业者利用失智徵兆会从嗅觉开始改变的特性研发相关检测产品,此类商品协助在疾病初期提早介入治疗,不仅对病人家庭有莫大帮助,同时也是未来商机趋势。
日本InfoDeliver公司即与太阳生命保险共同开发了一款“失智症预防APP”。一般来説随着年龄的增长,走路速度也会变慢,特别是走路速度突然大幅变慢的时候往往就是轻度失智症的前兆,这款APP不仅能以GPS定位监测走路速度及步数,当使用者出现超过十八小时没有移动的徵兆时,还会发送警告通知给其家人。
台日长照谘询顾问:在日本千叶县的爱&喜び株式会社是台湾与日本间良好的长照桥梁,以自身实务经验分享给在台湾有志从事长照产业或开发长照产品的业者。该公司观察到越来越多台湾业者都想到日本考察或寻求合作机会却苦无门路,於是运用多年在日本从事高龄产业的know how,服务项目包括:银髪族机构参访、银髪族相関産品及辅具代购、银髪族赴日旅行/游学、照服员教育训练、高龄产业情报提供&谘询、教育零插管的口腔疗法、日文翻译等等。
撰稿人:潘婉淳