法國有機食品購物網La Fourche上線
資料來源：LSA
來文單位：巴黎台灣貿易中心
更新日期：2018/09/21
2018年6月剛上線的La Fourche為專門提供有機食品的電商平臺，有機農可以直接決定在網站上的定價，平臺本身只賺取用戶的月費（7.90歐元）或年費（69歐元），並回饋給有需要的家庭，實踐企業社會責任。
要成為平臺上的供應商並不容易，需經過嚴格的審核標準，包括：產品不可含有添加劑，包裝不可含有塑料以符合環保規範，依循季節推出合宜的產品，計算產品對碳排放的影響，並提供消費者營養資料標籤。目前已有200家供應商及700項產品，由巴黎北方郊區Aubervilliers倉庫直接發貨。
La Fourche由法國高等商學院的三位畢業生所創立，希望提供消費者一個直接與有機農交易的購物型態，目標在近期內增加品項至3,000項以上，吸引更多有機產品的加入，目標年底前達到數十萬歐元營業額。
此外，法國有機食品市場在大型連鎖超市設置專櫃或開設品牌專門店的參與之下，提供消費者不同的通路及產品選擇，根據消費者指數研究公司KWP統計，目前有機產品市占率最高的為大型超市通路（46%），有機專門店約36%次之，剩下是有機小農直接販售點。26%消費者選擇在有機產品專門店或向小農購買，大多數73%仍是在大型超市採購。