一次性咖啡杯成為環保問題
資料來源：Bloomberg
來文單位：舊金山台灣貿易中心
更新日期：2019/06/07
Berkeley是美國最早採用路邊回收的城市之一。它禁止使用發泡膠，並且很早就開始禁用塑料購物袋。今年早些時候，Berkeley市議會發現一次性使用咖啡杯成了新的環境禍害。根據Berkeley市議會的數據，每年有大約4000萬個一次性杯子在城裡被扔掉，每個居民每天幾乎一個。因此，在1月份，該市表示將要求咖啡店為使用外賣杯的顧客額外收取25美分。Berkeley鼓勵居民攜帶旅行杯及重複使用的購物袋;美國每年約有1200億紙，塑料和泡沫咖啡杯，約佔全球總量的5分之1。幾乎每一個最終都成為垃圾，甚至紙杯也可能需要20多年才能分解。
對於許多對於像星巴克及Dunkin的咖啡飲料連鎖店及麥當勞等快餐業而言，這是一個急迫的問題。據BTIG LLC分析師Peter Saleh估計，這3家公司每年的咖啡銷售額接近200億美元。Georgia-Pacific LLC 和International Paper Co. 國際紙業公司等公司也隨著一次性使用杯子市場的增長而成長，2016年營收達到120億美元。到2026年預計將接近200億美元。
紙杯難以回收,因為回收商擔心塑料襯裡會弄髒他們的機器,目前北美只有3台分批碎漿機能夠將塑料襯裡與紙張分離。雖說咖啡店知道可重複使用的杯子是一個很好的解決方案，但執行上郤很困難,10年前，星巴克承諾在私人旅行杯中提供高達25％的咖啡。該公司給任何自帶馬克杯的人打折，但只有約5％的顧客會如此做。麥當勞公司最近與星巴克和其他快餐店合作，支持1000萬美元的NextGen杯挑戰賽，以加速開發更具可持續性的外賣杯。
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