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【服務貿易概況】連鎖加盟業
資料來源:外貿協會服務業推廣中心 來文單位:推廣三組 更新日期:2019/07/25
【服務貿易概況】連鎖加盟業

依據行政院主計總處統計,2018年臺灣國內生產毛額(GDP)產值預估為新臺幣17.8兆元,其中服務業產值為新臺幣11.3兆元,占GDP比重的63.49%,顯示服務業為支撐臺灣經濟的重要產業。服務業當中的連鎖加盟,主要經營模式為批發、零售及餐飲業,占商業服務業產值比重高達4成以上,顯示臺灣連鎖加盟產業,除為臺灣創造許多就業機會外,亦成為支撐臺灣商業服務業之重要基石。

臺灣連鎖加盟業發展至今已60多年,儼然成為現今主要商業經營形態,連鎖加盟跨足業別眾多,包含餐飲、便利商店、美容美髮、洗衣等等,與民眾日常生活息息相關的生活服務業。隨著臺灣服務業逐步邁向國際化,連鎖加盟產業成為前景最被看好的產業之一。跟據美國商會的資料顯示,臺灣擁有全世界數一數二的連鎖加盟店密度,全臺不僅匯聚各國連鎖加盟品牌,也是許多年輕人創業新創品牌的起源地。除了國人耳熟能詳的85度C、鼎泰豐及日出茶太等餐飲茶飲連鎖外,連鎖加盟橫跨的產業亦包含藥妝店、書店、Spa芳療、美容美髮沙龍、網路沖印等,不一而足。

連鎖加盟產業除海外布局展店及代理商機外,又以品牌帶動食品原物料、設備及產品輸出為主。目前臺灣連鎖總部約有3,000家,總店舖數約達15萬個,海外輸出的品牌達150個,估計約有8成為茶飲品牌,其餘為特色餐飲、甜品、小吃及烘焙等,如小籠包、炸雞、麵包店。

東協國家華人人數眾多,飲食習慣與臺灣相近,隨著政府新南向政策,加上東協旅客來臺旅遊日增,對臺灣連鎖餐飲品牌喜愛,是連鎖業者積極拓展的目標。另外,日韓來臺旅遊的人數年年倍增,增加日韓人士對引進臺灣連鎖品牌至當地拓展的興趣;而臺灣茶飲如珍珠奶茶風潮席捲歐美國家,亦增加我連鎖業者布局之契機。