連鎖餐飲業者數位轉型 貿協助攻搶占歐盟市場
資料來源：外貿協會服務業推廣中心
來文單位：推廣三組
更新日期：2020/04/16
臺灣美食文化享譽國際，近年隨著與東南亞及日韓等國之文化及觀光交流興盛，各國紛紛吹起「臺」風，最經典案例非吸引眾人慕名排隊的「珍奶熱潮」莫屬，臺灣業者在這股風潮中吸取成長養份、站穩腳步，如今更希望將品牌經驗從鄰近的亞洲國家帶往歐美市場，貿協則積極協助業者透過實體參展及數位行銷，讓臺灣美食躍上國際舞臺。
珍奶熱潮進攻歐美，跳脫華人圈邁向國際
為協助臺灣連鎖餐飲業者開發歐盟市場，貿協首度組團參加歐洲最大連鎖加盟展之一-法國巴黎連鎖加盟展(Franchise Expo Paris)，為臺灣連鎖業者前進歐盟市場的重要里程碑。因受新冠肺炎疫情影響，該展由3月順延至10月辦理，然而貿協並未因此停下腳步，而是更加積極協助業者以數位方式加強廣宣，特於全臺最大B2B電商平臺-台灣經貿網，設立線上展覽專區，以線上型錄及影音的方式呈現臺灣連鎖品牌之產品特色及優勢，讓海外買主在家也能輕鬆逛展覽及洽詢!
從珍奶熱潮到臺灣美食，數位行銷擴大至40家連鎖餐飲業者
數位行銷的重要性及迫切性在疫情期間更加突顯，除了線上展覽專區外，貿協將擴大邀請40家具國際化能量之連鎖餐飲業者，於台灣經貿網設立連鎖餐飲專區，專區內除有業者的線上產品櫥窗外，亦會更新產業訊息及新聞，讓買主瀏覽連鎖品牌的同時，也能對臺灣連鎖餐飲有更多了解；國內業者亦能透過數位轉型化危機為轉機，順利度過疫情難關。
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