臺灣餐飲市場競爭激烈，從北到南孕育出許多優質連鎖餐飲品牌，此次由在臺灣最南端屏東、台南及台中等地創始，最具代表的連鎖餐飲品牌業者，在此與大家分享他們獨特的品牌創始故事，多元的經營理念，拓展優勢及各種心路歷程，他們是臺灣及海外想要創業、加盟、跨業合作者的最佳夥伴。