台湾餐饮市场竞争激烈，从北到南孕育出许多优质连锁餐饮品牌，此次由在台湾最南端屏东、台南及台中等地创始，最具代表的连锁餐饮品牌业者，在此与大家分享他们独特的品牌创始故事，多元的经营理念，拓展优势及各种心路历程，他们是台湾及海外想要创业、加盟、跨业合作者的最佳伙伴。