東京素食地圖可秒查蔬食餐廳
資料來源：日經產業新聞
來文單位：東京台灣貿易中心
更新日期：2022/06/03
日本東京台東區製作並公開對清真料理認證餐廳及素食・蔬食主義者專用餐廳資訊之電子地圖。為因應素食主義者之日本國內需求以及對應外國觀光客需求，以提升便利性及滿足度為目標。
台東區位於東京23區中央偏東北的位置，是東京最古老的市街地之一。電子地圖分別以「上野・谷中地區」及「淺草地區」兩大台東區的旅遊聖地來介紹。除了飲食店，清真寺及禮拜堂、禮品店、住宿、知名觀光景點等相關資訊也可一次到手，該地圖可由地方政府官網下載，網頁記載英日文，今後預計增加手機專用APP之連結。
台東區自2015年開始製作符合伊斯蘭教戒律的清真食譜，及介紹有禮拜空間之餐廳的英文地圖資訊。這次包括肉類及魚類料理以外，更新增了針對完全蔬食主義者之食譜及餐廳，為後疫情時代的觀光經濟發展鋪路。