臺灣首間水餃主題餐廳-五花馬餃子館開拓中國大陸華南市場臺灣首家水餃主題連鎖餐廳「五花馬餃子館」之名取自李白「將進酒」的詩句，五花馬指的是各式毛色班駁交錯的珍稀好馬，希望能提供顧客更多元精緻飲食的選擇。發展十年以來，五花馬推出各種創新口味水餃、麵點、湯包、捲餅、小菜等中式麵食料理，是許多家庭或上班族平日聚餐的愛店。 創辦人胡達勇先生從批發及代工冷凍水餃起家，基於對中華傳統麵食美味的傳承，想讓年輕一代也能品嘗到屬於華人的好味道，堅持選用新鮮食材，以卓越品質技術，將水餃從普遍的家常菜躍升為上等料理。五花馬是臺灣首個水餃主題連鎖餐廳，除了提供傳統口味的高麗菜水餃、韭菜水餃外，還有多種獨門創新的口味如地瓜葉水餃（綠）、南瓜水餃（黃）還有虱目魚水餃（黑）等，彩色外皮的水餃兼具美觀及美味。五花馬的另一大特色為結合歷史與美食，不同於一般餐廳以數字做為桌號，五花馬以歷史名人做為桌號，例如康熙、李白、諸葛亮等，提供顧客在用餐時不同的樂趣。 目前五花馬全臺灣有50多家加盟店及17家直營店，每天出貨8萬顆水餃。因為飲食文化相近，近年，五花馬積極進軍中國大陸市場，其以廈門為起點，打造中央工廠，於華南、華中地區開拓市場，如今已發展為40家加盟店，遍布廈門、福州、深圳、廣州等城市。五花馬自去(2017)年9月參加本會組團之廣州連鎖專業展，反應參展成效不錯，於本(2018)年8月又第2度參展，希望能尋覓更多的加盟主。而其廣州第3家門店亦於本(2018)年9月18日開幕，進駐面積近10萬平方米的白雲匯商場，透過此次參加本展，協助宣傳，提升品牌於在地知名度。   公司網址：tw.wuhuama.biz   本會提供之服務與內容： 2018年中國大陸廣州國際餐飲連鎖加盟展 2018年中國大陸全國糖酒商品交易會(成都) 2017年中國大陸廣州國際特許連鎖加盟展

日出茶太於7月開設墨西哥首家旗艦店及法國第9家羅浮宮店六角國際善用政府提供的拓銷政策工具，再加上經濟部與貿協合計超過100個海外駐點之全力支援下，以臺灣為全球營運示範中心，建立成功的經營模式，成功輸出臺灣餐飲文化。繼去(2017)年於南美洲哥倫比亞波哥大旗艦店開幕後(如照片所示)，即以墨西哥做為重要拓展的市場，並將於本(2018)年7月6日於墨西哥市開設第一家旗艦門市，足見臺灣連鎖品牌之國際化觸角已跳脫中國大陸或全球華人聚集的區域。 駐墨西哥台貿中心除協助洽邀當地媒體為開幕活動造勢外，亦協助邀請駐墨西哥廖世傑大使、經濟組許銘松組長、墨西哥台商會會長、台灣同鄉會會長及僑務顧問共襄盛舉。 此外，六角國際也積極深耕歐洲市場，已在英國倫敦、德國杜塞道夫及法國巴黎均有門店，「日出茶太」在巴黎已有8家門市，第9家羅浮宮店是六角國際非常重要的一個里程碑，目前在試營運階段，並計畫於7月12日於羅浮宮門市舉辦簡單的開幕儀式，並邀請台灣四大報、ETtoday、商周及TVBS新聞台媒體前往採訪，巴黎台貿中心將協助洽邀當地媒體及邀請我國駐法大使及代表處貴賓共同與會。