根據市場信息，阿里巴巴與上海百聯集團斥資10億元人民幣打造的便利店品牌｢逸刻｣便利首家門店在上海正式開業，是2017年初百聯集團與阿里巴巴達成戰略合作後，在新零售業務領域深度合作的首個大項目。 據工商信息，逸刻便利註冊母體為上海逸刻新零售網路科技有限公司,成立於2018年11月28日，百聯全資子公司上海商投控股有限公司持有57%股份，杭州阿里巴巴創業管理投資有限公司持有43%股份。 市場專家表示，”逸刻便利店”連鎖零售是阿里巴巴集團繼掀起電商狂潮後，再度劍指更為接地氣的線下實體便利店龐大市場的最大動作，推估，此舉一出，將衝擊目前便利店市場生態。專家就店面營業面積、經營品類、智能技術及打通線上線下通路等四個面向分析阿里逸刻便利店與眾不同處。 店面營業面積方面，目前中國大陸便利店一般面積狹小功能單一，逸刻雖名為便利店，但營業面積倍大於同業，首家店超過500平方米，令入店消費者讓人眼睛一亮，據瞭解，之後的單店面積也將在200平方米以上。在經營品類部分，逸刻便利店中餐飲類服務 ，佔總面積的60%，提供一般性商品、咖啡、熱飲、熱食、速食、關東煮和烘焙產品；另店內設有用餐區20多個餐位，消費者能夠方便輕鬆地即買即食，享用三餐、午茶或夜宵，溫馨的增加客戶黏著度。近來阿里巴巴積極賦能，增強包括人臉識別、精細掃描、無感支付等人工智慧技術創新與最終場景應用，逸刻便利連鎖體系與這智慧零售結合後，專家預估將實質顛覆便利店生態。關於打通線上線下通路部分，逸刻便利是阿里集團新零售最接地氣的項目，擁有阿里集團全方位網上下單門店配送支援，且拜電商運營模式之賜，商品價格從此透明化，消費者將比較檢驗目前大陸便利店商品價格，曝光高毛利經營模式，影響所及，將衝擊目前大陸便利電運營生態。 從馬雲喊出新零售口號開始，數年內，各種零售業態紛紛加入阿里陣營，一個龐大的阿里巴巴商業帝國版圖愈見清晰，專家分析阿里集團零售佈局路線圖: 首先進軍購物中心，2017年初，斥鉅資177億元收購銀泰集團17個購物中心，總建築面積近300萬平方米，自此，阿里集團從線上走向線下、從虛擬邁出走向實體第一步。2018年初，再以54.53億元入股號稱為中國版IKIA宜家的”居然之家” ，集團不但深入小額消費市場，更曩括了大單消費領域商機。 其次收購商超，進程包括2015年中，斥資283億元收購蘇甯易購20%股份，成為蘇寧第二大股東，阿里巴巴大動作進入家電行業，2016年底，浙江最大的連鎖超市三江購物加入阿里巴巴，時隔一年，2017年224億港幣大手筆收購高鑫零售大潤發400多家成為阿里巴巴佈局新零售橋頭堡。接著從2017年開始，阿里集團的天貓小店、淘咖啡無人店等網紅店相繼開業，馬不停蹄地佈局便利店領域，如今，逸刻便利打響阿里巴巴進軍連鎖便利店的首發，且規劃一年內增開500家分店。 專家表示，2016年阿里巴巴交易總額突破5,000億美元，GDP規模排名世界第21位，匹敵阿根廷國家GDP，2018年收入2,502.66億元，其中核心電商業務收入2,140.2億元，同比增長60%，創集團最高業績增速，到目前為止，在中國，電商必談淘寶天貓，購物狂歡節，以雙十一、雙十二為代表，阿里巴巴線上市場份額高達58.2%，雄據大陸電商一哥地位尚無敵手。專家分析，阿里集團在實體零售領域策馬躍進，從超級購物中心到大型超市，再到小型便利店，齊了線下佈局的最後一塊拼圖，也拚畫出阿里巴巴在未來20年構建世界第五大經濟體，超越英國，創造1億就業崗位，服務全球20億消費者的藍圖。   資料來源：https://mp.weixin.qq.com/s/_KKgOOk74SB-1lLyPQDW0A

隨著越南服務業發展及平均國民所得提高，胡志明市零售市場正蓬勃發展，LOTTE韓國樂天集團和AEON日本永旺集團看好越南消費市場的成長潛力紛紛進駐。購物商場LOTTE Mart已在全越南開設14家；AEON除了併購越南Citimart通路，AEON Mini Stop便利商店及AEON Mall購物商場也全力衝刺據點數，擴張不同通路版圖。 來自美國、英國、法國、澳洲、韓國、新加坡、泰國、日本、香港、臺灣、加拿大和菲律賓的連鎖加盟總公司，大多由交通運輸發達的胡志明市或河內進入越南市場。儘管胡志明市部分越南消費者仍習慣至傳統市場或攤商消費，超市、便利商店及購物商場等現代通路崛起，加上南越天氣四季炎熱，當地年輕族群也開始嘗試進入購物商場購買，在享受空調的同時並嘗試使用國際品牌產品。 隨著越南連鎖加盟的品牌愈來愈多，舉凡餐飲、教育、衛生保健、商業服務、旅宿業、時尚、美容、娛樂及幼教，都是臺灣業者可以切入的服務產業。越南貿工部統計自2007年開始至2018年7月，已經核發206張外國連鎖加盟品牌的執照。 因應當地居民更多購物及消費的需要，除了胡志明市市場周圍的停車場和倉儲設備持續興建中，連鎖品牌包含餐飲、服飾、美容及3C產品等街邊店隨處可見，連百貨公司專櫃目前也前仆後繼地爭取各國連鎖加盟品牌及優質產品進行合作，包含在胡志明市第一郡林立的高島屋(Takashimaya Vietnam)、Vincom Center及Parkson等大型百貨。 臺灣食品因為進口關稅高，不易跨越關稅門檻與越南一般民眾見面，連鎖加盟便成了臺灣品牌測試越南消費市場的試金石。相對日韓等國進口產品零關稅，面對前景看好的越南，除了旺旺等廠商已經在越南當地投資設廠生產，越南美妍江冠霖總經理則從越南合夥代理，近年更進一步由茶飲及食品當做敲門磚，開創臺灣在越南的連鎖餐飲通路。 越南美妍公司(My Dien Co., Ltd.)為臺灣食品飲料在越南的進口商，進口統一、泰山及光泉等休閒食品與飲料，目前產品已進入越南各賣場，包括日本AEON Mall、高島屋百貨公司及LOTTE Mart。除了因為提供伴手禮、食品與飲料備受高島屋肯定，江冠霖總經理更於去(2018)年9月10日受邀進駐高島屋地下美食街櫃位。 秉持著支持臺灣的信念，江冠霖總經理除了堅持進口的產品必須要「臺灣製造」，瞄準現在越南因為經濟成長帶來的消費商機，加上胡志明市當地年輕族群勇於消費嘗試新品，江冠霖總經理與工作團隊幾經討論後決定直接面對越南市場的消費者，開賣99%原物料、設備及包材皆來自臺灣的珍珠奶茶KouJi及刈包BaoBao Deli。 連鎖品牌由餐飲入手，江冠霖總經理更加小心翼翼維護在高島屋的美食市場開發機會。採用臺灣原物料、設備及包材，著眼於符合全球及臺灣食品級安全檢驗合格標準，使用上較為安心，江冠霖總經理更親自聘請臺灣教授前往越南研發茶飲口味，開班指導人員。珍珠奶茶KouJi除了現有的奶茶，目前正開發健康取向的花茶系列。刈包BaoBao Deli因為主打產品豬肉刈包供不應求，加上消費者反應希望多嚐到其他臺灣口味，已於去年11月正式開賣茶葉蛋產品，透過品牌方式將臺灣食品直接介紹給越南消費者，開賣3個月迄今受到年輕族群的熱烈迴響。   撰稿人: 陳貞雯