韓國食品公司Pulmuone積極進軍美國市場
資料來源：Newdaily
來文單位：首爾台灣貿易中心
更新日期：2022/07/14
去(2021)年在美國推出植物性指標品牌並正式展開市場攻略的韓國知名食品公司Pulmuone正在加強海外投資以傳播K-Food。2022年6月23日， Pulmuone宣布將與全球三大著名烹飪學校之一的CIA（美國烹飪學院，Culinary Institute of America）一起參與一個教育紀錄片製作項目，宣傳植物性食譜料理法、K-Food的味道，以及韓國健康飲食文化和飲食習慣。
Pulmuone作為韓國的代表贊助商，與CIA製作的紀錄片被用作向美國市場內的廚師、想要成為廚師的CIA學生、食品服務企業、運營職員餐廳的企業等相關人士宣傳K-Food的教育資料。Pulmuone曾在海外帶頭宣傳K-Food。從去年開始，Pulmuone USA與CIA共同製作了利用Pulmuone產品的三明治、Crumble Taco等植物食品料理影片，在美國國內傳播植物性食品的料理方法。
Pulmuone的子公司Pulmuone USA於去年在美國市場推出了植物性食品品牌-Plantspired，正式開始了美國植物性食品業務。同年11月開始，植物性肉類替代品被引入美國的健康食品連鎖餐廳WaBa Grill，並透過與UMass Dining的合作在馬薩諸塞大學阿默斯特校區提供植物性肉類。
資料來源：https://biz.newdaily.co.kr/site/data/html/2022/06/23/2022062300161.html