因應消費者減少烹飪習慣，英國連鎖超市ASDA推出即食食品系列
資料來源：Grocery Gazette
來文單位：倫敦台灣貿易中心
更新日期：2024/02/08
英國連鎖超市Asda推出印度即食食品系列，以提供類似於餐廳品質的餐點，滿足消費者無需烹飪或外送的需求，每份餐點建議零售價為2.50英鎊。
此次發布是Asda膳食解決方案全面改造的一部分，該系列已推出300多個新的與改進系列，涵蓋所有菜系。Asda發現，超過三分之一（37%）的英國人每週只在家烹飪一次自己喜歡的菜餚，而近五分之一（17%）的人表示他們從不下廚。Asda的研究顯示，近半數（42%）的英國人對平日晚餐感到厭倦，大多數人（54%）每週輪換一套食譜。英國人不在家做菜的原因，包括認為餐廳或外賣餐點的味道更好（37%），以及購買所需的烹飪材料太貴（22%）。
儘管英國人覺得自己在家的烹飪技巧不如餐廳，但近四分之一的人（25%）從未去過那些有供應他們心儀菜餚的餐廳；近三分之一（32%）的人每月只去一次餐廳，其中有67%的人認為在餐廳用餐過於昂貴。 因此Asda藉由推出全新的即食烹飪系列，包括130多種預製食材和40多種產品，使時間緊迫的英國人在週間工作日中，也能有美味的餐點。
Asda增加方便的預製餐點品質和種類，並降低232種品牌與自有品牌產品的價格，是在英國生活成本高昂的通膨危機中，著眼市場趨勢及支持消費者的最新舉措。
資料來源：https://www.grocerygazette.co.uk/2023/10/12/asda-premium-ready-meal-ranges/