德國冷鏈物流市場規模與現況（下）
資料來源：德國冷鏈物流公會（VDKL ）
來文單位：杜塞道夫台灣貿易中心
更新日期：2024/02/02
德國冷鏈物流服務業除了國際知名的運輸巨擘，例如：馬士基（Maersk）、聯合快遞（UPS）、德國郵政集團（DHL），以及德國鐵路集團旗下的信可物流（DB Schenker），主要業者還包括：CDS Hackner GmbH、Nestlé Wagner GmbH、Bitzer Kühlmaschinenbau GmbH、Pfenning Logistics，以及Rite-Hite GmbH等。醫藥品項則有德迅（Kühne + Nagel）與Bomi Group等。
冷鏈物流如有中斷，食品可能會變質或導致保質期縮短，因而通常無法投放到市場，而須撤下並銷毀，否則就會違反德國對於食品、生活必需品與飼料（LFGB）的法規。食品製造業如Nestlé Wagner，以及大型進口貿易集團如Globus，會需要儲存自產的原材料或成品冷凍產品，管理全項供應鏈流程作業。而如德國直銷型態的業者bofrost，也會自行經營冷庫，直接掌握面對消費者的營銷管道。
近年在市場發展上，英國脫歐一度使得冷藏物流需求大增。德國是英國主要的食品出口國之一，約佔英國主要食品與飲料14%的進口比重，德國每年向英國出口價值超過7億歐元的肉類與生鮮蔬果。在英國脫歐後，出口到英國的食品及飲料需要大型冷藏運輸車輛，以減少關稅增加與海關檢查站延誤的影響，導致其貨運成本增加，同時也推動了德國冷藏物流與倉儲進展。
另一方面，新冠疫情也對德國冷鏈物流產業產生了正面影響。新冠疫情期間，專業生物技術公司的營業額超過45億歐元，為2005年以來的新高。藥品、疫苗屬於對溫度波動高度敏感的醫療產品，此外還有血液、輸液、細菌培養物、化學試劑等。醫藥生技產品儘管在物流市場比重不大，但由於在溫控設備上要求嚴格，主動冷藏運輸的成本較高。運送過程中倘無法確認冷鏈環節順暢未中斷，或即使是儲存溫度在短時間內有所變動，都可能會影響疫苗與醫藥產品的壽命，或是化學半成品的效用，使得該筆產品不得不被銷毀。