來自熱帶島嶼的諾麗果，保健功效多，應用廣泛，因此珍果生技創辦人於2000年開始至立於台灣諾麗果的研究，並成立諾麗果的農場，並於2006年正式在台灣成立珍果生技公司，並積極投入酵素技術的研發與應用，並與國內研究諾麗果的專家-東海大學食品科學研究所，共同技術合作，將諾麗果成功研發成各式保健食品，讓諾麗果的營養在台灣及各地綻放。